Uma História de Paixão e Conquistas
JOVEM, PORÉM EXPERIENTE
A LindenBier não é apenas uma cervejaria, é um sonho realizado por amantes da boa cerveja. Apesar da nossa juventude, já conquistamos o paladar de apreciadores exigentes e o reconhecimento de especialistas no Brasil e no mundo.
CONQUISTANDO O BRASIL E O MUNDO
Nossas cervejas já foram premiadas no Festival de Cervejas de Blumenau, o mais importante do Brasil, e em diversos outros festivais internacionais. Essa é a prova da nossa paixão pela arte cervejeira e do nosso compromisso com a qualidade.
MAIS DO QUE APENAS UMA CERVEJA
A LindenBier oferece uma experiência única. Cada gole de nossas cervejas é uma viagem sensorial, uma explosão de sabores e aromas que te transportam para um mundo de puro prazer.
“A cervejaria artesanal LindenBier renasceu de um sonho antigo de 1933, juntamente com a chegada dos imigrantes austríacos no Brasil, especificamente na Colônia Papuã (atualmente Treze Tílias), na época liderada pelo desbravador e Ministro da Agricultura da Áustria, Sr. Andréas Thaler”
- ademir parisotto
nossa história
a lindenbier
perseverança e paixão pela cerveja
Em 1933, o bravo Sr. Andréas Thaler, Ministro da Agricultura da Áustria, liderou um grupo de imigrantes em busca de um novo lar. A Europa, devastada pela crise econômica, não oferecia mais esperança. Atraídos pelas terras férteis da Colônia Papuã, no Brasil, os imigrantes austríacos iniciaram a construção da futura Treze Tílias, a “Terra Prometida”.
Thaler, visionário e ciente dos desafios que enfrentariam, trouxe consigo profissionais e equipamentos de diversas áreas, inclusive a preciosa matéria-prima para a produção de cerveja artesanal. Afinal, na cultura austríaca, a cerveja era mais que uma bebida, era um símbolo de união e celebração.
um sonho desde a colonização
Na década de 1980, a chama da LindenBier se reacendeu. O Sr. Afonso Dresch, então prefeito de Treze Tílias e um dos pais do turismo local, uniu-se ao Sr. Bernardo Moser, primeiro Secretário de Turismo do município, para reviver o projeto. Buscavam parcerias e investimentos, mas o monopólio das grandes cervejarias da época era um obstáculo difícil de superar.
A história da LindenBier não é apenas sobre cerveja. É a história da perseverança de um povo, da paixão por suas raízes e do desejo de compartilhar sua cultura com o mundo. É um conto que ainda está sendo escrito, com novos capítulos a cada desafio superado e cada conquista alcançada.
A Revolução Cervejeira hoteleira
muito mais que apenas hospedagem
Em 2013, o Treze Tílias Park Hotel não se contentou em apenas oferecer hospedagem. A ambição era ousada: revolucionar o ramo hoteleiro brasileiro com uma experiência sem precedentes.
Nascia a LindenBier, a primeira “Hausbrauerei” (cervejaria artesanal) dentro de um hotel no país, com cervejas produzidas respeitando a lei da pureza alemã Reinheitsgebot.
paixão, inovação e pioneirismo
Mais do que uma bebida, a LindenBier era um símbolo da paixão e do pioneirismo do hotel. Uma jornada que começou com a produção artesanal de cervejas autênticas e saborosas, utilizando apenas os melhores ingredientes e técnicas tradicionais.
Mas a história não termina aí. Em 2015, o Treze Tílias Park Hotel consolidou sua posição como vanguarda cervejeira ao firmar uma parceria com o FIESC/SENAI.
Juntos, criaram a primeira escola austríaca de cerveja artesanal em Treze Tílias, compartilhando conhecimento e abrindo portas para novos talentos.
Hoje, a LindenBier é mais do que uma marca. É a personificação da inovação, da ousadia e do compromisso do Treze Tílias Park Hotel em oferecer experiências únicas e memoráveis aos seus hóspedes.
